ÇİĞ KÖFTENİN FAYDALARI

Biber isot: Cilde yararlı, bulaşıcı hastalıklara karşı etkili, C vitamini açısından zengin, sindirimi kolaylaştırır. Vücuttaki aşırı yağ ve kolesterol birikiminin önlenmesini sağlar.

Bulgur: Kandaki yağları düşürür, posa/lif bakımından oldukça zengindir. Karbonhidrat değeri düşük, protein değeri yüksektir. B1 vitaminleri, sinir ve sindirim sisteminde önemli rol oynar.

Salça: Mide ve bağırsakların düzenli şekilde çalışmasını sağlar. A-B-C vitaminleri bakımından zengindir, damar sertliğini giderir.

Soğan: İdrar söktürür. Vücutta biriken zararlı maddeleri ve suyu atar. Romatizma, mafsal iltihabı, idrar tutukluğu, damar sertliğinde faydalıdır. Kum ve taş döker. Zayıflatır.

Nar Ekşisi: Vücudu kuvvetlendirir, ishale iyi gelir, kalbi kuvvetlendirir.

Sarımsak: Yüksek tansiyonu düşürür, iştah açar. Solunum ve hazım sistemindeki mikropları öldürür. Grip, tifo ve difteri gibi salgın hastalıklar sırasında faydalıdır.

Limon: Damar tıkanıklıklarını açar, Gıda zehirlenmelerini önler, Karaciğer için çok faydalıdır, Böbrek tıkanıklıklarını giderir, Bademcik iltihaplarını geçirir, Felç hastalarına tavsiye edilir, Kalbi ferahlatır.

Nane: Nefes almayı kolaylaştırır. Astım, grip, bronşit ve öksürükte faydalıdır. Sinirleri kuvvetlendirir.

Maydanoz: İdrar söktürür, iştah açar. İltihaplı yaraların iyileşmesini sağlar. Yüksek tansiyonu düşürür, kalbin yorulmasını önler.görme gücünü ve anne sütünü artırıyor. Bir demir deposudur.